sábado, 24 de agosto de 2013

Fiscalização interdita matadouros irregulares no interior de Alagoas

23/08/2013
Ação flagrou trabalho insalubre e higiene precária em Cajueiro e Maribondo.
Estabelecimentos só serão reabertos quando atenderem às exigências.
Natália Souza
Do G1 AL

Com mãos sem luvas e rosto desprotegido, o abatedor do Matadouro Municipal de Animais de Cajueiro puxou um boi pelo chifre, o levou até a gaiola e desferiu um golpe certeiro de lança em sua cabeça. Em meio à agonia e ao sofrimento do animal que ainda estava vivo, o serviço foi terminado a golpes de machado. No mesmo ambiente, outros funcionários retiravam o couro, vísceras e carne de outros 70 bois no chão cheio de sangue, moscas e insetos. A cerca de 30 km dali, no município de Maribondo, outros 60 bovinos eram abatidos nas mesmas condições no Matadouro Municipal.

Bois são abatidos com golpe de lança e sofrem até a morte. (Foto: Natália Souza/G1 AL)

O processo registrado nesta sexta-feira (23) acontece todos os dias e se repetiria mais vezes se o Ministério do Trabalho e Emprego e a Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal) não tivessem interditado os dois matadouros nesta tarde. No total, são 19 estabelecimentos de abate fechados entre os mais de 40 que existem no estado de Alagoas. Insalubridade foi o menor dos motivos registrados pelos auditores e fiscais dos órgãos competentes. “É uma questão de saúde pública”, alertou o auditor do MTE, Gilberto Vasconcelos.

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